Entropie : deuxième principe de la thermodynamique. Tome 2
Entropie : deuxième principe de la thermodynamique. Tome 2
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Entropie : deuxième principe de la thermodynamique. Tome 2


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Ce livre fait suite à un premier tome qui présentait la thermodynamique limitée à ses applications découlant de l’acceptation de son « premier principe ». 

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ISBN : 9782383950905
Référence : 2090
Année de parution : 2024

Ce livre fait suite à un premier tome qui présentait la thermodynamique limitée à ses applications découlant de l’acceptation de son « premier principe ». 

Dans tous les domaines de la physique et de la chimie nous constatons que parmi toutes les évolutions envisageables garantissant la conservation de l’énergie, certaines sont possibles et d’autres ne le sont pas : le concept d’énergie est insuffisant pour rendre compte de l’évolution des systèmes réels. 

Nous constatons que toutes les transformations réelles concernant des systèmes macroscopiques sont fondamentalement irréversibles. Il nous faut rendre compte de cela : la « flèche du temps » est une réalité.

Ce deuxième tome a pour maître mot « l’entropie », fonction d’état introduite par le second principe de la thermodynamique dans l’intention de quantifier cette irréversibilité. 

Un premier chapitre d’application est consacré aux changements d’états des corps purs, suivi d’un chapitre présentant une étude simplifiée des machines thermiques. Enfin, dans le but de donner de l’entropie une image plus concrète, un dernier chapitre est consacré à une description microscopique des gaz.

La présentation est destinée à des lecteurs possédant le bagage scientifique des enseignements du second degré.

Référence : 2090
Nombre de pages : 176
Format : 16x24 cm
Reliure : Broché
Rôle
Le Hir Jean Auteur
Kraemer Jean-Christophe Directeur de Collection

Chapitre 1. Température

1.1. Système thermodynamique

a. Système fermé, système ouvert

b. Description d’un système thermodynamique

c. Paramètres d’état d’un système thermodynamique

1.2. Équilibre thermodynamique

a. Définition

b. Équilibre chimique

c. Forces extérieures s’exerçant au niveau des parois

d. Forces extérieures s’exerçant en volume

1.3. Équilibre thermique, principe zéro

a. Équilibre thermique, adiabatisme

b. Le principe zéro

c. Principe thermométrique

1.4. Thermométrie, échelles de températures

a. Thermomètre

b. Échelles centésimales à deux points fixes

c. Exemples de principes thermométriques

1.5. Gaz parfait, température absolue

a. Lois limites aux faibles pressions

b. Gaz parfait, définition provisoire

c. Température absolue, définition provisoire

d. Échelle Celsius

1.6. Équation d’état

a. Phases homogènes

b. Phases inhomogènes

c. États dynamiques stationnaires

Énoncés des exercices du chapitre 1 

1.1. Le ludion

1.2. Plongée sous-marine

1.3. Thermomètre à résistance de platine

1.4. Équation d’état de Van der Waals

1.5. Thermomètre à gaz de Van der Waals

1.6. Coefficients thermoélastiques

1.7. Correction de colonne émergente

1.8. Méthode des moindres carrés

Solutions des exercices du chapitre 1

Chapitre 2. Travail, énergie macroscopique

2.1. Vocabulaire 

a. Travail

b. Chaleur

c. Énergie

2.2. Travail 

a. Forces intérieures, forces extérieures

b. Travail mécanique

c. Travail électrique

d. Évolutions quasi statiques

e. Transformations à forces extérieures constantes

2.3. Énergie mécanique macroscopique

a. Énergie cinétique macroscopique

b. Énergie potentielle macroscopique

2.4. Énergie électrique macroscopique

a. Énergie potentielle électrostatique

b. Énergie magnétostatique

2.5. Phénomènes dissipatifs

a. Forces de frottement en mécanique

b. Effet Joule

Énoncés des exercices du chapitre 2

2.1. Travail de compression isotherme d’un gaz

2.2. Détente monobare d’un gaz parfait, de bilan isotherme

2.3. Compression multibare d’un gaz parfait, de bilan isotherme

2.4. Différentes formes d’énergie

2.5. Étude d’une étoile double

2.6. Association de ressorts harmoniques

2.7. Charge isotherme d’un condensateur

2.8. Étude d’une pompe à clapets

Solutions des exercices du chapitre 2

Chapitre 3. Chaleur, premier principe

3.1. Chaleur 

a. Convection

b. Rayonnement

c. Conduction

d. Réalisation d’une enceinte adiabatique

3.2. Énergie interne microscopique, énoncé restreint du 1er principe

a. Évolution adiabatique

b. Différentes contributions à l’énergie interne microscopique

c. Propriétés de l’énergie interne microscopique

d. Forme différentielle du premier principe

3.3. Coefficients calorimétriques

a. Capacités thermiques

b. Chaleurs latentes de changement d’état physique d’un système physico-chimique idéal

3.4. Énergie propre, énergie totale, énoncé général du 1er principe

a. Énergies macroscopiques

b. Énergie propre

3.5. Méthodes calorimétriques

a. Méthode des mélanges

b. Mesure directe d’un travail équivalent

c. Méthode dynamique d’écoulement stationnaire

Énoncés des exercices du chapitre 3

3.1. Travail de compression isotherme d’un gaz

3.2. Détente monobare d’un gaz parfait, de bilan isotherme

3.3. Compression multibare d’un gaz parfait, de bilan isotherme

3.4. Différentes formes d’énergie

3.5. Étude d’une étoile double

3.6. Association de ressorts harmoniques

3.7. Charge isotherme d’un condensateur

3.8. Étude d’une pompe à clapets

Solutions des exercices du chapitre 3

Chapitre 4. Gaz parfaits

4.1. Lois de Joule

a. Expérience de Gay-Lussac

b. Expérience de Joule et Thomson

c. Définition du gaz parfait

4.2. Évolution à bilan isotherme

a. Évolution isotherme quasi statique

b. Transformation monobare à bilan isotherme

4.3. Évolution adiabatique

a. Évolution adiabatique quasi statique, loi de Laplace

b. Transformation adiabatique monobare

4.4. Évolutions cycliques d’un gaz parfait

a. Définitions générales

b. Cycle de Carnot du gaz parfait

4.5. Capacités thermiques des gaz

a. Méthodes de mesures

b. Résultats expérimentaux

4.6. Mélanges idéaux de gaz parfaits

a. Loi de Dalton

b. Énergie d’un mélange idéal

Énoncés des exercices du chapitre 4

4.1. Compression adiabatique quasi statique d’un gaz parfait

4.2. Détente monobare adiabatique d’un gaz parfait

4.3. Chauffage indirect

4.4. Équilibre thermique de l’atmosphère

4.5. Expérience de Clément et Desormes

4.6. Transformation polytropique

4.7. Oscillations adiabatiques

Solutions des exercices du chapitre 4

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